Calendrier de l'avent #8

Une recette d'entrée...

Sans hésiter le tartare de saumon fumé.. facile à faire et trop trop bon.

tartare de saumon

Ingrédients:

200g saumon fumé
1/4 jus citron vert +zeste
1/2 cm gingembre frais haché grossièrement
2 cs crème acidulée
1 pointe de couteau piment d'espelette
Poivre du moulin

Préparation:

Couper le saumon en tous petits morceaux, y ajouter le citron, le gingembre haché, la crème.  Poivrer, saupoudrer de piment, bien mélanger.
Dresser sur une assiette et servir aussitôt.

Calendrier de l'avent!#4 et plus

Oulà, j'ai pris du retard... les jours filent trop vite!

4#
Le sapin, pas encore fait. il est synthétique, le même depuis 5 ans, ça évite le gaspillage écologique. bon le rendu énergétique est pas top mais j'aime pas ces sapins qu'on coupe.

Je mettjais une photo quand il sera fait...

5#
Les histoires de Noël, j'aime pas. je suis athée et franchement, je ne peux pas comprendre qu'on se raccroche à ça tellement le monde tourne à l'envers. ou alors oui, les petits lutins au chapeau vert...

6#
Naissance...

La seule dont je me souviens, c'est celle de mon fiston, et c'était pas une partie de plaisir. 13 ans après,  j'en veux encore à son père de son comportement. j'ai aimé mon fils dès le premier regard.

7#
Voyage de Noël

Les États-Unis. ça a été mon plus beau cadeau. tout organisé toute seule et on est partis un mois. le bonheur à l'état pur, si on excepte le cambriolage du camping car le premier jour...

Sinon je rêve de partir au chaud, sur une belle plage sous les cocotiers...

Calendrier de l'avent #3 le froid

Sur une idée de blogallet

Le froid...

Je déteste, j'abhorre, j'exècre le froid. les mains et les pieds gelés.
Depuis les traitements, c'est pire. ça me fait comme de la glace au bout des doigts et des fourmillements partout.
J'aime voir. la neige, mais depuis dedans, bien au chaud sous ma couverture chauffante. un truc électrique que je me suis offert cette année et franchement, pendant les chimios ça change la vie, vu qu'il y a la clim et que leurs couvertures sont nulles.
Pour dormir, j'ai 3 duvets et parfois ça ne suffit pas.... je suis capable de trembler une heure sans arriver à me  réchauffer... thermostat interne cassé.

Sinon rooibos chai, du magasin de thé pas loin de chez moi,  bien chaud, un peu de lait et de sucre, uune purr merveille.

Et puis j'ai un chat bouillotte, tout le temps scotché à moi...

Calendrier de l'avent... 2ème jour

Les thèmes du jour sont: Lutin malin et organisé ou "au secours je suis à la bourre". 

Moi. c'est version panique. chaque année j'y pense tôt,  vers septembre, et chaque année je galère.

J'ai pas une énorme famille alors le casse-tête est moins ardu, mais quand même.

on a la chance d'avoir un super marché de noël artisanal, ça sauve souvent la mise.

Et puis ma soeur m'a déjà proposé le menu. boeuf croustillant. reste à trouver entrée et dessert. sûrement des verrines, style tartare de saumon. et gâteau coco-chocolat, c'est pas mal?

Pis il y a l'homme, qui sait pas ce qu'il veut. grand angoissé donc faut faire attention à pas trop le stresser...

Junior, c'est facile, il vit dans l'univers docteur who.

Ma soeur, on s'organise un resto par mois. ça permet de renouer des liens et c'est super sympa.

Ma maman, je rame aussi... des idées?

Reste la belle famille...

Arf. va falloir courir!

Défi no 1... lettre au père noël

Sur une idée d'Anne (blogallet)
Cher père noël,
Cette année je voudrais que tu m'amène ce que tu  as oublié l'an dernier, la santé.
Parce que bon, c'est bien joli les arbres de noël tous les 15 jours, avec des jolis sachets jaunes ou blanc et des guirlandes, mais j'aime mieux quand il est vert  et sent le sapin...
Pis j'aimerais bien aussi que junior se sente  enfin mieux dans ses baskets, c'est pas trop facile à vivre un hypersensible...
En fait j'aimerais partir un  peu et pouvoir penser  à moi au lieu de tout faire pour les autres, parce que je fatigue...
Bon, pis comme on se refait pas, ben
pour ma famille, j'aimerais qu'ils soient heureux... qu'ils profitent de la vie, elle est tellement imprévisible...
Et tant qu'à faire, que l'humanité se rende compte de sa bêtise et qu'on arrête de détruire la planète...


Comment ça, je crois au père noël...

On est pas encore le 1er... alors un petit dernier à Marcel!

Quels sont tes héros dans l'histoire?

Ceux qui se sont battus pour les droits de l'homme. de l'humain. et les grands inventeurs.
Nelson Mandela, gandhi, da vinci, gutenberg, Galilée.

Quels sont tes héroïnes dans l'histoire? 

Simone Veil, Rosa Parks, Marie Curie. Néfertiti. 

Quels sont tes prénoms préférés? 

amandine, clélia pour les filles. bastien, Aurélien pour les garçons. 

je déteste mon prénom, tellement facile de faire des jeux de mots débiles avec... 

Quelle est ta nourriture et ta boisson préférée? 

j'ai le malheur d'aimer manger. 

pas bon pour la ligne. mais mon onco est ravi que je prenne du poids, c'est plutôt bon signe paraît-il. j'aime quand il me dit ça, c'est rigolo...

j'adore les sushis, la nourriture exotique. 

suis intolérante au lactose donc c'est plus facile chez les chinois, vietnamiens, indonésiens.

Côté boissons, sirop menthe ou carrément champagne.

Que détestes-tu par dessus tout?

 les poivrons, les abats. les oignons. les saucisses au chou. 

Quel personnage historique détestes-tu le plus?

 Hitler, trump même si c'est pas encore historique, Mahomet et tous ceux  qui veulent faire passer leurs idées par la force et la violence. 

Chez Marcel, avant la pause calendrier de l'avent...

Quelle est la couleur que tu préfères?

Dur de choisir. Le bleu du ciel et de la mer, le violet de mon tapis et des orchidées , le rose des cerisiers en fleur au japon.

Quelle fleur aimes-tu?

Les orchidées, passionnément.

Quel oiseau préfères-tu?

Le colibri, avec son vol stationnaire qui me fascine.
Sinon en local les mésanges et les hérons.

Quels sont tes auteurs préférés?

Il y en a des tonnes. Gilles legardinier, baptiste beaulieu, Fred vargas, Didier van cauwelaert, Agnès ledig. ennig mankel. dans les plus anciens, barjavel.
Mais j'emprunte souvent au hasard à la biblio, ça fait de belles découvertes.

Quels sont tes héros de fiction préférés?

Les marvels. suis fan de superhéros.

Quelles sont tes héroïnes préférées?

Idem

Quels sont tes compositeurs préférés?

J'adore le violon mais connais que très peu. sinon inconditionnelle de  bruel et de chanson francophone.

Quels sont tes peintres préférés?

Van Gogh, les impressionnistes en général.

Quels sont tes héros dans la vie réelle?

Ceux qui se battent pour la paix et l'égalité. pour la sauvegarde de la planète.
parce qu'on sait qu'ils se battent contre des moulins à vent et que l'humanité court à sa perte,  mais ils essaient quand même.